氨基酸分析儀檢測氨基酸純品中的雜質
應用領域:
食品/飲料/煙草
本品為國內某知名氨基酸制造成商的氨基酸純品試樣,使用Biochrom30+全自動氨基酸分析儀,對其所可能含有的非目標氨基酸組分及含量進行雜質含量測定分析。結果表明該氨基酸純品中所含的各非目標氨基酸雜質含量的濃度見附頁結果表。其中樣01氨基酸雜質總含量為0.217 μmol/mL,樣01氨基酸總含量為4.968 μmol/mL,其雜質含量占總樣品的4.37%;樣02氨基酸雜質總含量為0.218 μmol/mL,樣02氨基酸總含量為5.031 μmol/mL,其雜質含量占總樣品的4.33%。